О контроле качества и безопасностью молочной продукции

Управление  Роспотребнадзора по Смоленской области подвело итоги надзора за   молочной продукцией за 9 месяцев   2018года.     В ходе   контрольно-надзорных мероприятий   отобрано и исследовано – 207 проб (53 импортных) по санитарно-химическим показателям, все образцы соответствовали требованиям нормативной документации; 390проб   по физико-химическим показателям (73 пробы импортных), 36 проб не отвечали требованиям, что составило 9,2%); 1066 проб   - по микробиологическим показателям (166 проб импортных), 108 проб   не отвечали требованиям, что составило 10%); на антибиотики исследовано 61 проба ( 8 проб импортных), все отвечали требованиям   нормативной документации.

Забраковано 3 партии  молочной продукции общим объёмом 18кг по причине несоответствия продукции требованиям НТД, отсутствие сопроводительных документов.

Ситуация по надзору за молочной продукцией остаётся на контроле Управления  Роспотребнадзора по Смоленской области.
 
По теме
Управление  Роспотребнадзора по Смоленской области  сообщает об  исследованиях продовольственного сырья и пищевых продуктов на радиоактивные вещества за истёкший период  2018года.
 В Управлении Роспотребнадзора по Смоленской области и территориальных отделах 18 октября 2018 года   пройдёт Всероссийский день открытых дверей для предпринимателей Целью данной акции является оказание в пределах ком
анастасино пожар - О чём Говорит Смоленск На место в считанные минуты примчались пожарные и «скорая» помощь В Сети появились фото и видео страшного пожара в поселке Анастасино Смоленского района, который случился минувшим вечером.
О чём Говорит Смоленск
смоленская область присоединилась к Неделе профилактики инфекционных заболеваний - фото - 1 - Департамент здравоохранения К инфекционным относятся заболевания, вызываемые патогенными микроорганизмами - бактериями, вирусами, грибками или паразитами, и передаются от зараженного человека здоровому.К инфекционным относятся заболевания,
Департамент здравоохранения