Специалисты Роскачества рассказали, как выбрать хороший картофель

Фото: www.smolensk2.ru

В первую очередь необходимо обращать внимание на внешний вид клубней.


Картофель не должен быть увядшим или проросшим. На клубнях допускаются повреждения сельскохозяйственными вредителями, излишняя внешняя влажность и коричневые пятна. Они образуются под воздействием тепла. Клубни картофеля должны быть целыми, их поперечный диаметр должен составлять от 40 до 80 мм. Для различных сортов картофеля допускается наличие прилипшей земли. Кожура должна быть плотной и не должна отдираться при простом трении. Трещин на картофеле также не должно быть.


Эксперты ведомства уточнили, что на клубнях допускается наличие небольших бледно-зеленых пятен. Они никак не влияют на качество картофеля. Также допустимы порезы или вмятины длиной не больше 1 сантиметра и глубиной не больше 4 миллиметров.


Клубни не стоит оставлять на длительное время на свету. Хранить картофель необходимо при температуре от 2 до 6 градусов.


Текст: Анна Иванова

Самые свежие новости Смоленска в нашей группе на Одноклассниках
 
По теме
3.jpg - УМВД Смоленской области В ходе расследования уголовного дела, возбужденного ранее по факту незаконного хранения немаркированной алкогольной продукции, выявлен еще один факт незаконного производства и хранения немаркированной алкогольной продукции.
14.12.2018 УМВД Смоленской области
Смоленской прокуратурой по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях (спецпрокуратура) проведена проверка исполнения требований уголовно-исполнительного законодательства в деятельности администрации ФКУ
14.12.2018 Смоленские новости
Специалисты устанавливают причины случившегося Рославль, 14 декабря. Сегодня днем в результате пожара в частном жилом доме деревни Волковичи Рославльского района погиб пожилой мужчина.
14.12.2018 О чём Говорит Смоленск
Лучший урок письма – 2018 - Департамент по культуре 13 декабря 2018 года в Смоленской областной универсальной научной библиотеке им.
14.12.2018 Департамент по культуре
Госучреждение отметило 130-летие. Губернатор Островский заверил: региональные власти помогут восстановить одну из главных достопримечательностей региона Смоленск, 13 декабря .
13.12.2018 О чём Говорит Смоленск
Смоленская студентка отличилась в Сербии - ГТРК Смоленск В Сербии завершился Кубок мира по самбо среди студентов. В составе сборной России выступала студентка 4 курса Смоленского государственного университета  Надежда Лукашова, которая в весовой категории свыше 80 кг стала победительницей.
14.12.2018 ГТРК Смоленск
Решение Президиума от 13.12.2018 г.!!! - ФФ Смоленской области Решение Президиума РСОО «ФФСО» от 13.12.2018 г. Отчетно-выборная Конференция Федерации футбола Смоленской области состоится 24 января 2019 г. (о месте и времени начала будет сообщено дополнительно).
14.12.2018 ФФ Смоленской области
В страшном пожаре под Смоленском погиб мужчина - О чём Говорит Смоленск Специалисты устанавливают причины случившегося Рославль, 14 декабря. Сегодня днем в результате пожара в частном жилом доме деревни Волковичи Рославльского района погиб пожилой мужчина.
14.12.2018 О чём Говорит Смоленск
Смолянка заняла первое место на Молодежном образовательном форуме в Великом Новгороде - Смоленские новости Делегация Смоленской области приняла участие в Молодежном образовательном форуме, организованном для участников движения «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), который проходил в Великом Новгороде.
14.12.2018 Смоленские новости
Смолянка заняла первое место на Молодежном образовательном форуме в Великом Новгороде - Смоленские новости Делегация Смоленской области приняла участие в Молодежном образовательном форуме, организованном для участников движения «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), который проходил в Великом Новгороде.
14.12.2018 Смоленские новости
prokuratura3 - Смоленские новости Смоленской прокуратурой по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях (спецпрокуратура) проведена проверка исполнения требований уголовно-исполнительного законодательства в деятельности администрации ФКУ
14.12.2018 Смоленские новости
Вчера, около двух часов дня, на пункт связи 13 пожарно-спасательной части города Рославля поступило сообщение о возгорании жилого дома в деревне Волковичи.
15.12.2018 МЧС
Вчера, около шести часов вечера, на пункт связи 13 пожарно-спасательной части поступило сообщение о запахе дыма в доме на первом Заводском переулке города Рославля.
14.12.2018 МЧС