Эксперты некоммерческой организации "Росконтроль" рассказали, какие марки колбасок самые опасные.
На прилавках магазинов огромное количество герметично упакованных колбасок (более правильное название – купаты) из говядины и свинины.
Специалисты решили проверить, так ли безопасно принимать их в пищу. Для этого были взяты образцы шести популярных марок: "Велком", "Останкино / Папа может", "Selgros", "Рестория", "Мираторг", "Чернышихинское мясо".
В одном образце колбасок "Останкино / Папа может" эксперты обнаружили бактерии кишечной палочки. В купатах марок "Рестория", "Чернышихинское мясо" и "Велком" выявлено присутствие антимикробных химиотерапевтических веществ в количестве, останавливающем рост бактерий тестовой культуры. Следовательно, не исключено негативное влияние данных препаратов на здоровье.
Остальные образцы нареканий не имеют.
Текст: Наталья Никитина