Эксперты назвали марки самого лучшего куриного филе

Росконтроль проверил куриное филе, которое продают в российских магазинах.

Для проверки были отобраны образцы брендов "Петелинка", "Троекурово", "Куриное царство", "Первая свежесть", "Мираторг", "Ржевское подворье". В исследовании принимали участие сотрудники Федерального научного центра пищевых систем имени Горбатова РАН и Всероссийского научно-исследовательского института птицеперерабатывающей промышленности. Филе оценивалось по нескольким критериями – пищевая ценность, свежесть, уровень жирности, безопасность. Образцы шести марок оказались опасными для здоровья. В нескольких пробах были найдены антибиотики и гормоны. На инъецировании птицы растворами были пойманы образцы марок "Куриное царство" и "Троекурово".

Самым свежим оказалось филе "Мираторг". Далее по свежести идут "Куриное царство" и "Ржевское подворье".

Все образцы, кроме "Петелинки" оказались менее жирными, чем указано на упаковке. В черный список в результате проверки эксперты занесли филе брендов "Троекурово" и "Куриное царство". Остальные образцы были рекомендованы к покупке.

Текст: Наталья Никитина

Самые свежие новости Смоленска в нашей группе на Одноклассниках

Ещё новости о событии:

Росконтроль проверил куриное филе, которое продают в российских магазинах.
19:23 07.11.2018 SmolNews.Ru - Смоленск
Росконтроль проверил куриное филе, которое продают в российских магазинах.
12:55 07.11.2018 Смоленск 2.0 - Смоленск
Лишился рабочей «лошадки» - МЧС Вчера около восьми вечера на пульт связи пожарно-спасательной части города Вязьма Смоленской области поступило несколько звонков от очевидцев.
МЧС
смоленская область присоединилась к Неделе профилактики инфекционных заболеваний - фото - 1 - Департамент здравоохранения К инфекционным относятся заболевания, вызываемые патогенными микроорганизмами - бактериями, вирусами, грибками или паразитами, и передаются от зараженного человека здоровому.К инфекционным относятся заболевания,
Департамент здравоохранения
В Вяземском районе сразу два Дома культуры обретут вторую жизнь - Единая Россия Всего в 2024 году в регионе благодаря проекту «Единой России» «Культура малой Родины» отремонтируют более 20 досуговых учреждений Совсем недавно завершился конкурс «Единой России» «Знаете, каким он парнем был!».
Единая Россия