Смоленск, 27 марта . Сегодня в культурно-выставочном центре имени Тенишевых состоялся X Фестиваль постной кухни.
Мероприятие традиционно проводится Смоленской епархией в дни Великого поста при поддержке областного департамента по культуре и туризму.
Красоту и разнообразие постных блюд членам жюри и гостям фестиваля представили благочиния и монастыри Смоленской епархии, кафе и рестораны города, а также образовательные учреждения, готовящие профессионалов в области кулинарии.
Каждый участник представил своё меню, состоящее из постных закусок, салатов, основных блюд, выпечки, десерта и напитков. Жюри оценивало вкусовые качества, внешний вид и презентацию блюд.
Почетными гостями фестиваля стали митрополит Смоленский и Дорогобужский Исидор и начальник департамента Смоленской области по культуре и туризму Сергей Черняков.
«Фестиваль постной кухни — это не праздник чревоугодия. Это повод для того, чтобы нам быть вместе, чтобы передать те радости и скорби, которые сопровождают жизнь каждого из нас. Но это также мероприятие, которое свидетельствует о наших высоких талантах, о том, что культура и искусство может присутствовать в нашей бытовой сфере жизни» , — отметил митрополит.
Смоляне и гости города смогли не только продегустировать самые разнообразные постные блюда, но и увидеть кулинарные мастер-классы от ведущих шеф-поваров города Смоленска.
текст: Иван Нильский
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите CTRL+ENTER
Мы будем Вам благодарны!
Читайте нас в Яндекс новости. Подпишитесь.
Следите за важнейшими новостями в Telegram
Сейчас читают: После свидания смолянка осталась без денег и телефона В Смоленске завоют сирены В воздухе Смоленска слишком много песка – Роспотребнадзор В Смоленске пройдёт акция в память о жертвах страшного пожара в Кемерове